Записи рубрики: Питание

Какие продукты должны присутствовать в рационе ребенка и какими пищевыми добавками можно заменить то, что он отказывается есть? Идеальная порция еды для ребенка должна состоять из свежих овощей, фруктов, каши из цельнозерновой крупы, белковой пищи и стакана молока. Но в жизни на тарелке часто оказывается горка макарон, сосиска и несколько долек огурца, которые так на ней и останутся. Лишь немногие родители могут похвастаться тем, что их дети сбалансированно питаются каждый день...

Питание в школах — это тема, которая мирной не была никогда. Пожалуй, и не вспомнить такого года, чтобы вокруг нее не было скандала. То ребенка с домашней едой из столовой выгонят, то жидкий бульон назовут «крестьянским супом», в худшем случае детей приходится в больницы с отравлениями увозить. В попытках урегулировать раз и навсегда все разногласия, Роспотребнадзор принял новые санитарные нормы, касающиеся питания школьников. Список запрещенных в столовых продуктов пополнился еще несколькими наименованиями...

Общественное питание набирает все большие обороты. Это связанно с постоянной загруженностью людей, которые свое свободное время хотят потратить не на приготовление пищи, а на общение с близкими людьми и выполнение каких-либо домашних дел. Намного легче купить уже готовый продукт, который как оказывается еще намного вкуснее домашнего. По статистическим данным, среднестатистический европеец съедает приблизительно от 250 до 300 кг пиццы в год. Американцы съедают около 40 кусков этого блюда за тот же период

На деле после первых нескольких дней прикорма я начала сомневаться, что это так уж чудесно. Иногда дочка даже не открывала рот, отталкивала ложку руками, а все вокруг было в овощном пюре. Но в любом случае это новый необходимый этап. Малыш начинает есть с ложки!Ребенок должен научиться отдельно усваивать жидкую и твердую пищу. Это помогает развить мелкую моторику, координацию, вкусовые рецепторы, а в дальнейшем и жевательные движения. Кроме того, когда малыш ест с ложечки, это помогает сформировать правильный прикус...

Есть молочный сахар, он же лактОза. Молочный сахар = лактОза, это одно и тоже. Его много в грудном молоке, в коровьем молоке, да и вообще в любом молоке.Молочный сахар переваривается в тонком кишечнике с помощью фермента лактАза. Если фермента нет или мало — возникает лактАзная недостаточность. Ее еще могут называть непереносимость лактозы или непереваривание лактозы...

«Наверное, я «немолочная мама», – вздыхают женщины, считая, что с их организмом что-то не так. На самом деле и с мамами, и с их детьми все в порядке, просто кормление грудью проходит в несколько этапов, и на каждом из них есть свои подводные камни. К сожалению, это редко объясняют в роддомах, а консультантов по естественному кормлению критически мало. Спешим исправить пробел в знаниях: если вы уже кормите ребенка грудью или готовитесь к этому, наши советы могут вам помочь...

Чтобы малыш получал максимум пользы, маме нужно придерживаться таких правил питания:

Калорийность суточного рациона зависит от срока беременности. В первом триместре увеличивать калорийность рациона еще не имеет смысла. Плоду для развития хватает обычного количества калорий. Во втором триместре малыш быстро растет, в связи с чем испытывает большую потребность в питательных веществах. В этот период суточную калорийность рекомендуется увеличить на 30% (400-500 ккал)...

Периодически возникают ситуации, когда женщине необходимо сохранить некоторое количество грудного молока впрок. Это может быть связано с выходом на работу, отсутствием возможности кормить малыша грудью или просто в случае его избытка, выливать который после сцеживания жалко. В этих и других случаях сохранить полезный продукт и его свойства можно и нужно...

Нормой считается сон в течение 14-15 часов и 5-6 кормлений в сутки. Распорядок дня зависит от внутренних биоритмов малыша и возможностей его родителей. Продолжительность перерывов между едой имеет огромное значение. Необходимо приучить ребенка кушать в одно и то же время (с небольшими допусками). Оптимальным считается промежуток в 4 часа...

Вода — необходимый элемент жизни ребенка. Она составляет до 80% веса его тела, потребности крохи в воде велики: до 150 мл в сутки на килограмм веса до года и до 100 мл жидкости до трех лет, в зависимости от времени года. Однако не все напитки полезны для ребенка, хотя в своей основе все они и содержат воду. Вопрос введения воды в рацион новорожденного ребенка до сих пор вызывает массу жарких споров среди представителей разных поколений. Бабушки пытаются напоить с самого рождения «любимого крошку водичкой»...