Каждая мама хорошо знает своего ребёнка — она чувствует, когда он устал, взвинчен или когда его что-то беспокоит. Но даже маме порой сложно понять, в чём же истинная причина тех или иных недомоганий. Чаще всего причиной считают перевозбуждение после насыщенного дня, неправильный уход, ошибки в воспитании. Между тем нередко дело в нехватке тех или иных питательных веществ в организме.

Дефицит витаминов и минералов при полноценном питании ребёнка чаще всего бывает некритичным и легко поддаётся коррекции.

«Детский организм растёт и развивается ежесекундно, поэтому так важно обеспечить его «кирпичиками» для строительства: витаминами, минералами, аминокислотами, жирными кислотами. О дефиците тех или иных веществ могут сказать симптомы. Но всегда необходимо оценивать состояние ребёнка комплексно».

Если вовремя не выявить даже небольшой дефицит, то это может сказаться на здоровье, умственном и физическом развитии ребёнка, его эмоциональной стабильности и поведении.

«Симптоматика проявлений зависит от гиповитаминоза того или иного витамина и количественных показателей данного параметра. Это может быть сухость кожи и нарушения сумеречного зрения при дефицитах витамина А или же снижение общей толерантности к заболеваниям и утомляемости в рамках дефицита витамина C».

Как проявляется дефицит основных витаминов у детей
1. Витамин A

Этот жирорастворимый витамин важен для хорошего зрения, здоровья костей, крепкого иммунитета.

Симптомы дефицита:

сухость и шелушение кожи, высыпания на лбу и подбородке;
«куриная слепота» — ухудшение зрения в сумерках;
медленное заживление ран;
частые инфекции, особенно дыхательных путей;
задержка роста.

2. Витамин D

Жирорастворимый витамин, необходим для здоровья зубов и костей, помогает усваивать кальций и фосфор, регулирует иммунный ответ, влияет на работу нервной системы.

Симптомы дефицита:

у малышей в возрасте около 6 месяцев – протёртость на затылке (поредение волос);
потение головы, особенно по ночам;
позднее прорезывание зубов, нарушение эмали;
размягчение костей, рахит (искривление ног, деформация грудной клетки);
замедленный рост;
мышечная слабость, общая вялость и усталость;
частые простуды и длительный период восстановления;
беспокойный сон у малышей до года.

3. Витамин E

Жирорастворимый витамин, антиоксидант, важен для иммунитета, здоровья волос и ногтей. Его нехватка часто бывает вызвана нарушением усвоения из пищи (застой желчи, ферментопатия).

Симптомы дефицита:

мышечная слабость;
нарушения координации (неуклюжесть, шаткость походки);
медленное заживление ран;
сухость кожи;
частые болезни;
нарушение зрения.

4. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3

Кислоты этой группы необходимы для развития мозга ребёнка и для поддержания иммунитета.

Наталья Войтович: «Особенно важны омега-3 в возрасте до трёх лет, то есть в период наиболее активного роста и развития мозга, а также при высоких умственных и физических нагрузках».

Симптомы дефицита:

сухая кожа, тусклые, ломкие волосы;
задержки развития, в том числе речи, сниженная концентрация, трудности с обучением;
повышенная раздражительность и плаксивость;
частые ОРВИ и ОРЗ.

5. Витамин K

Жирорастворимый витамин, участвует в усвоении кальция и важен для свёртываемости крови.

Симптомы дефицита:

склонность к синякам;
кровоточивость дёсен, частые носовые кровотечения, длительные кровотечения даже при маленьких порезах;
проблемы с костями: частые переломы.

6. Коэнзим Q10

Это природное соединение, которое вырабатывается в организме человека и животных, в растениях, грибах и микроорганизмах. Необходим для выработки энергии, для работы сердца и нервной системы.

Симптомы дефицита:

низкий уровень энергии, слабость, утомляемость;
низкий иммунитет;
задержка физического и умственного развития;
проблемы со зрением.

7. Лецитин (фосфолипид)

Он включён в состав всех клеточных оболочек и представляет собой строительный материал для клеток, тканей и органов. Больше всего лецитина содержится в оболочках нервных волокон, мышечной ткани, мозга, сердца.

Наталья Войтович: «Лецитин необходим для здоровья мозга, нервной системы и печени. Способствует улучшению памяти, концентрации, участвует в усвоении жирорастворимых витаминов».

Симптомы дефицита:

раздражительность, плаксивость;
отставание в умственном развитии;
сухая кожа, ломкость волос и ногтей;
снижение иммунитета;
нарушения пищеварения, тошнота, рвота, диарея.

8. Витамины группы B

Они очень важны для функционирования нервной системы и энергетического обмена. Особенно необходима фолиевая кислота в период внутриутробного развития для профилактики пороков формирования нервной трубки.

Симптомы дефицита:

раздражительность, плаксивость, снижение концентрации внимания, памяти, нарушения сна;
сухость кожи, шелушение, трещины в уголках рта;
бледность, слабость, утомляемость, снижение аппетита,
задержка роста и развития;
нарушения пищеварения: тошнота, рвота, диарея, запоры.

9. Витамин C

Этот водорастворимый витамин важен для иммунной системы, костей. Одно из его важных свойств — помощь в усвоении железа в организме.

Симптомы дефицита:

кровоточивость дёсен, множественные синяки, остающиеся от лёгких ударов;
медленное заживление ран;
снижение аппетита;
сухость кожи и волос.

Как проявляется дефицит важнейших минералов у детей

1. Железо

Необходимо для роста и развития всех клеток тела, для синтеза гемоглобина, который переносит кислород по организму и доставляет ко всем тканям и органам питательные вещества. Также участвует в работе иммунной системы.

Симптомы дефицита:

бледная кожа и слизистые;
утомляемость, упадок сил;
ломкость ногтей, выпадение волос;
частые простуды;
раздражительность и плохое настроение;
синдром беспокойных ног.

2. Кальций

С его помощью формируются кости и зубы, этот минерал также участвует в работе мышц и нервной системы.

Симптомы дефицита:

рахит, судороги в ногах;
ломкость зубов, ногтей, волос;
раздражительность, нарушение сна;
замедленный рост;
проблемы с зубами (кариес), задержка прорезывания зубов;
сниженная концентрация внимания;
сухость кожи;
нарушения ритма сердца.

3. Магний

Необходим для работы нервной системы, участвует в формировании костей.

Симптомы дефицита:

раздражительность, тревожность, нарушение сна;
нарушения пищеварения: запор или диарея;
судороги, подёргивания мышц, боли роста по ночам в ногах;
нарушения сердечного ритма.

4. Цинк

Важный минерал для иммунитета и развития организма в целом.

Симптомы дефицита:

замедленный рост;
плохое заживление ран;
снижение аппетита;
частые простуды;
белые точки на ногтях;
раздражительность, агрессивность, снижение памяти и внимания.

5. Йод

Необходимый минерал для роста и умственного развития, функционирования щитовидной железы (синтез тиреоидных гормонов).

Симптомы дефицита:

увеличение щитовидной железы (зоб);
вялость, сонливость;
проблемы с памятью и вниманием, замедленное умственное развитие;
сухость и ломкость ногтей, выпадение волос;
запоры, снижение аппетита;
замедленный метаболизм, лишний вес.

Станислав Кикин: «Чем раньше выявлены дефициты тех или иных веществ, тем проще их скорректировать. При ярко выраженных дефицитах или когда речь идёт о жирорастворимых витаминах, дозировку которых лучше всего подбирать индивидуально, необходимо сдать анализ крови. Также можно сделать анализ волос на микронутриенты — это информативный способ выявления дефицитов».

Главное

Проблемы с самочувствием ребёнка нередко бывают связаны с дефицитом витаминов и минералов. Чтобы определить, что проблема именно в них, нужно сдать анализы и проконсультироваться с врачом. Вовремя отслеживая и корректируя нарушения в самочувствии ребёнка, вы поможете ему расти здоровым и активным.