Еда с собой: полезные перекусы для школьников и студентов

Еда с собой: полезные перекусы для школьников и студентов

Каким должен быть правильный перекус?
Первое правило сборки ланч-бокса: вся еда должна быть такой, чтобы ее можно было брать руками. Поэтому заранее побеспокойтесь о том, чтобы у ребенка всегда были с собой влажные и сухие салфетки. Также важно, чтобы содержимое ланч-бокса было вкусным в холодном виде, не пачкало все вокруг и не крошилось.

Следите за тем, чтобы влажные продукты не контактировали с остальной едой, пользуйтесь специальными разделителями или выбирайте контейнеры с несколькими отделениями. Если вы сделали сэндвич — разрежьте его на четыре части, ролл из лаваша или «кармашек» из питы — пополам. Хотите дать ребенку с собой в школу запеканку — приготовьте ее в формочках для маффинов. Не начиняйте блинчики и пирожки рассыпчатой или сочной ягодной начинкой, делайте их небольшими, всего на пару укусов. Чтобы выпечка и сэндвичи не размокли, заворачивайте их в фольгу или пищевую пленку.Иногда дети вспоминают про перекус к концу дня, поэтому скоропортящиеся продукты вроде вареной колбасы, сосисок, бутербродов со сливочным маслом, красной рыбой, майонезным соусом класть в контейнер не стоит. Также в теплом помещении плохо хранятся глазированные сырки, питьевые йогурты и выпечка с кремом — их лучше есть дома.

Если вы считаете, что фрукты нужно давать ребенку целиком, выбирайте маленькие крепкие плоды — их удобнее есть. Мягкие фрукты (персики, абрикосы, сливы) лучше сразу класть в контейнер, в противном случае они рискуют быть размазанными по школьным тетрадям и учебникам.

Собирая обед в школу, не забывайте о предпочтениях ребенка. Если в семье никто, кроме вас, не ест сельдерей или мясо индейки, пожалуйста, не кладите их в детский ланч-бокс, даже если считаете эти продукты вкусными и полезными.

Что положить в ланч-бокс? Идеи простых перекусов
Полноценный перекус школьника или студента должен состоять из сытного основного блюда, овощей, фруктов или ягод и снеков. Основываясь на опыте мам из разных стран, мы составили примерный список ингредиентов и блюд, подходящих для еды руками. Если ваш малыш еще не научился есть аккуратно, выбирайте из списков то, что меньше всего пачкается.

Основные блюда:

ролл из лаваша с отварным или запеченным куриным филе и творожным сыром;
тонко нарезанный ростбиф или запеченная индейка;
маленькие мясные или вегетарианские фрикадельки;
фермерский сыр + цельнозерновые крекеры;
сэндвич с ветчиной, сыром, листьями салата;
лепешки с сырной начинкой;
сваренные вкрутую яйца + цельнозерновой хлеб;
пита с овощной начинкой и хуммусом.

Фрукты и овощи:

апельсины или мандарины (очищенные дольки);
яблоки или груши (целые или дольками);
клубника, малина, голубика, черная смородина;
персики, абрикосы, сливы (дольками, половинками);
виноград без косточек;
киви (без кожуры);
бананы;
морковь (палочками);
огурцы (палочками или кружочками);
помидоры черри;
сладкий перец (колечками или лодочками);
сельдерей черешковый;
пекинский салат;
редис;
оливки.
Снеки и сладости:

орехи (миндаль, кешью, фундук, грецкие орехи), кокосовые чипсы;
сухофрукты и цукаты (изюм, курага, сушеная клюква, вишня, манго, финики);
натуральная фруктовая пастила;
фруктовые или овощные чипсы;
энергетические батончики;
натуральная чурчхела;
крекеры из цельнозерновой муки;
ванильные сухарики, сушки, баранки;
бисквиты или печенье в индивидуальной упаковке;
домашняя выпечка (маффины, овсяное печенье, плотный нерассыпчатый пирог и т.п.);
шоколадные батончики;
мармелад.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>